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Tostado: Tostado oscuro
Mezcla de la casa. Ideal para espresso: una mezcla meticulosa de cafés de todo el mundo.
Mezcla de vaqueros
Tueste: Mezcla oscura y media
Con café tostado oscuro y medio. Tonos de cacao, caramelo y vainilla.
Mezcla para el desayuno
Tueste: Medio
Mezcla de desayuno de la casa. Suave mezcla de café de Sudamérica.
Perú Origen Único
Tueste: Medio
Perfil de cata: Caramelo salado, dulce sedoso, cítrico.
Productor: Cooperativa Agrícola de Servicios Norandino
Variedad: Caturra, Bourpon, Catuai, Pache y Catimor
Región: Piura, Amazonas, Perú
Altitud: 1100-1700 M
Tipo de suelo: Minerales arcillosos
Proceso: Barranco lavado y secado al sol.
Tueste: Medio
Perfil de cata: Chocolate, canela, manzana verde.
Productor: Cafetaleros de Chiapas y Oaxaca
Variedad: Típica, Criollo, Bourbon, Mundo Novo, Caturra
Región: Chipías y Oaxaca, México
Altitud: 900-1000 M
Tipo de suelo: Minerales arcillosos
Proceso: Totalmente lavado y secado al sol.
Bali Origen único
Tueste: Medio-oscuro
Perfil de cata: Chocolate negro, melaza, azúcar moreno.
Productor: Pequeños agricultores de Kintamani
Variedad: Bourbon, Typica, Catimor
Región: Kintamani, Bali, Indonesia
Altitud: 1200-1600 M
Tipo de suelo: franco volcánico
Proceso: Seleccionado a mano, descascarado húmedo y secado en camas elevadas.
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